Обязанности:
- Разработка новой продукции, работа с ТТК
- Отработка нового сырья
- Контроль соблюдения технологического процесса приготовления, бракераж блюд
- Участие в проведении и разборе ревизий
- Знание СанПиН, особенностей технологических процессов приготовления
- Ведение журналов производства согласно СанПин
- Стрессоустойчивость
- Ответственность, внимательность, исполнительность
- Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК РФ
- Медицинская книжка за наш счет
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована 20 марта 2025 в Екатеринбурге